Que faire en hiver dans les Landes ?

Publié le 24/01/2023

Vous êtes allergique au froid ? Alors, bienvenue dans les Landes ! Ici, les températures négatives ne durent jamais bien longtemps et l'hiver nous incite à mettre le nez dehors. Et ça tombe puisqu'il y a plein de choses à faire. Le Camping Le Vieux Port vous propose ses idées de sorties spéciales vacances d'hiver dans les Landes !

Faire un marché au gras

L'hiver, les marchés au gras sont un rendez-vous à ne pas manquer dans le Sud des Landes. Depuis le Moyen-âge, c'est une tradition à Villeneuve-de-Marsan, Dax, Mont-de-Marsan et Saint-Sever. Peyrehorade est l'un des derniers gros marchés au gras des Landes. D'octobre à mars, les mercredis, les foies gras d'oie et de canard, confits, gésiers, magrets et autres aiguillettes se vendent sous la halle. Pour les Landais, c'est une véritable institution. Pour les touristes, c'est l'occasion de ramener chez soi des produits frais et de qualité.

Se balader dans la forêt en hiver

La randonnée hivernale est un excellent moyen pour maintenir une bonne forme physique et mentale. Avec plus de 300 kilomètres de sentiers balisés, la forêt des Landes devient un lieu de prédilection pour les randonneurs en quête de tranquillité. L'hiver, la forêt est encore plus silencieuse et paisible. Au coeur de la plus grande forêt d'Europe se trouve la "Forêt d'Art Contemporain", un parcours artistique composé d'une trentaine d'oeuvres monumentales installées en plein nature. La 27e oeuvre s'intitule "Volute", réalisée par Estelle Deschamp, à voir sur la commune de Brocas.

Observer les grues cendrées

L'hiver est la meilleure période de l'année pour voir les grues cendrées s'envoler de la Réserve naturelle nationale d'Arjuzanx, le site de rassemblement le plus important d'Europe. De novembre à février, des dizaines de milliers de [ grues cendrées passent l'hiver au coeur des grands espaces marécageux des Landes. C'est très impressionnant à voir. Près de 20 000 oiseaux peuvent y être observés simultanément. Les grues cendrées peuvent être vues de loin, mais pour les observer de plus près, il est conseillé d'utiliser des jumelles ou une longue-vue.

Se balader sur la plage

En hiver, quand le moral est à la baisse, rien de mieux qu'une balade sur la plage, seul sur le sable, les yeux dans l'eau, mon rêve était trop beau… Profiter de la plage (déserte) en hiver est une expérience agréable et relaxante. L'air marin est un déstressant naturel et la marche sur le sable est un bon moyen de se muscler les cuisses et les mollets. Si l'eau froide ne vous fait pas peur, initiez-vous à une activité bord de mer originale : le longe-côte. Vêtus d'une combinaison de surf et avec de l'eau jusqu'à la poitrine, les "longeurs" (nom donné aux pratiquants du longe-côte) évoluent les uns derrière les autres, formant ce qu'on appelle une "longe". La marche aquatique est une activité très populaire dans les Landes, notamment à Soustons, Vieux-Boucau, Moliets-et-Maâ. Alors, prêt à se jeter à l'eau ?

Se réchauffer avec une garbure

La garbure landaise est un plat typique des Landes. Il s'agit d'un pot-au-feu bien nourrissant, composé principalement de chou, de haricots blancs et de viande de porc ou de canard. Un plat parfait pour l'hiver, qui réchauffe le coeur et les papilles. La préparation de la garbure peut prendre plusieurs heures, car elle doit mijoter lentement pour que les saveurs se développent pleinement. Sinon, on peut trouver son bonheur à la carte des auberges et restaurants des villages landais, avec des garbures bien garnies.

Déguster des huîtres au bord du lac d'Hossegor

Si, été comme hiver, vous voulez déguster des huîtres fraîches, tout juste sorties de l'eau, direction le lac d'Hossegor.

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