Restaurants met Michelin-sterren in de Landes
Ontdek de beste gastronomische restaurants in de Landes. Van Seignosse tot Mont-de-Marsan, via Magescq, hier zijn de zes Michelin-sterrenrestaurants in de Landes streek. Sommige met prijzen die je zouden kunnen verrassen, op een goede manier!
De meest betaalbare gastronomische sterrenrestaurants
Les Clefs d'Argent, Mont-de-Marsan
In Mont-de-Marsan combineert Christophe Dupouy, chef-kok met een Michelinster sinds 2009, traditie en creativiteit. Verrassend subtiele gerechten en een gezellige, ontspannen sfeer wachten op u in Les Clefs d'Argent. Op het à la carte menu staan onder andere gebakken foie gras, gemarineerde rode tonijn en asperges in Mousselinesaus. De menu's variëren van €28 tot €45 's middags en tot €97 's avonds. Er is zelfs een kindermenu van €25 voor de jonge fijnproevers.
- Les Clefs d'Argent: 333 avenue de Martyrs de la Résistance, 40000 Mont-de-Marsan Tel: 05 58 06 16 45, https://www.clefs-dargent.com/
Le Hittau, Saint-Vincent-De-Tyrosse
Op de weg naar de stranden in Saint-Vincent-de-Tyrosse is de voormalige schaapskooi omgetoverd tot Restaurant Le Hittau, met een warm onthaal. De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Yannick Duc biedt een intuïtieve keuken geïnspireerd door lokale producten en zijn reizen. Bestel de ravioli met kreeft, een zeer populaire specialiteit bij fijnproevers. De wijnkaart is uitgebreid, met een aantal van de beste wijnen in de aanbieding. De prijzen zijn betaalbaar, van €48 tot €108, om een breed scala aan klanten tevreden te stellen.
- Le Hittau: 1 rue du Nouaou, 40230 Saint-Vincent-de-Tyrosse. Tel: 05 58 77 11 85, https://www.restaurant-lehittau.fr
Gastronomische restaurants voor een iets hogere prijs
La Table Mirasol, Mont-de-Marsan
In de verfijnde sfeer van de Belle Époque eetzaal nodigt dit met een Michelin-ster bekroonde gastronomische restaurant u uit om zijn inventieve keuken met smaken van dichtbij en ver weg te proeven. De met een Michelin-ster bekroonde chef Philippe Lagraula combineert lokale producten uit de Landes streek met exotische smaken zoals Peruaanse chocolade, dille en kaviaar. Menu's voor 85 euro en 95 euro.
- La Table Mirasol: 2 bd Ferdinand de Candau, 40000 Mont-de-Marsan Tel: 05 58 44 14 14 , https://www.villamirasol.fr/fr/restaurant-gastronomique-mirasol
Relais de La Poste, Magescq
In Magescq, op een paar kilometer van camping Le Vieux Port, is Le Relais de La Poste, al vijftig jaar een Michelin-restaurant met twee sterren, een gastronomisch herkenningspunt in het hart van de Landes streek. De moderne en inventieve keuken van chef Jean Coussau is 100% Landes. Mis de warme foie gras met druiven niet. Wat de prijzen betreft: het seizoensmenu kost €122 en het grote herfstmenu €162. Als je op zoek bent naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring in de Landes streek, zoek dan niet verder!
- Relais de La Poste: 24 avenue de Maremne, 40140 Magescq. Tel: 05 58 47 70 25, https://www.relaisposte.com/fr/les-tables/la-table-gastronomique.html
La Villa de l'Étang Blanc, Seignosse
Het restaurant La Villa de l'Étang Blanc in Seignosse, bekroond met een Michelinster, biedt een uitzonderlijke gastronomische ervaring. Onder leiding van David Sulpice, chef-kok met een Michelin-ster in 2019, onthult het menu een wereld van smakelijke mogelijkheden met zeer grafische gerechten en een explosieve aanraking van het gehemelte. De chef geeft de voorkeur aan zeevruchten, producten uit de moestuin en producten van de markt. Een degustatiemenu van 90 euro laat je genieten van gerechten met een zeldzame finesse en vol gastronomische hoogstandjes.
- Villa de l'Étang Blanc: 2265 route de l'Étang Blanc, 40510 Seignosse. Tel: 05 58 72 80 15, https://www.villaetangblanc.fr/fr/la-carte
Les Prés d'Eugénie, Eugénie-Les-Bains
In Eugénie-Les-Bains is het driesterrenrestaurant Les Prés d'Eugénie al bijna 50 jaar het speelterrein van chef-kok Michel Guérard. De gerechten weerspiegelen weliswaar het culinaire erfgoed van de streek, maar zijn briljant modern: Jonge Vielle-Tursan Duif "en Bécasse", Kreeft Tourne-Feu, Foie gras laqué gesmoord... Elke proeverij is een unieke zintuiglijke reis, maar aan deze culinaire ervaring hangt een prijskaartje: reken op 285 euro voor het grote seizoensmenu.
- Les Prés d'Eugénie: place de l'impératrice, 40320 Eugénie-les-Bains. Tel: 05 58 05 06 07, https://lespresdeugenie.com/les-tables/restaurant-etoile-michel-guerard/
Dit nieuws is ook interessant
Landes: de hardloopkalender voor 2024
Op zoek naar een leuke loop tijdens je vakantie in Landes? Trail, halve marathon of marathon, bekijk de hardloopkalender voor 2024. Een olympisch sportjaar in de Landes!
Bezienswaardigheden in het bos van Landes
Wat is er te zien en te doen in het Forêt des Landes? Het bos van Les Landes is zo groot dat het niet altijd makkelijk is om te weten waar je heen moet. Camping Le Vieux Port heeft vijf emblematische plekken geselecteerd om te bezoeken.
Alle dingen om te doen bij het meer van Hossegor
Bezoek je Hossegor tijdens je vakantie in het zuiden van de Landes? Ontdek tussen het dennenbos en de oceaan het zeemeer van Hossegor, een meer dat voortdurend in beweging is... op het ritme van de getijden en de buitenactiviteiten! Wat is er te doen en te zien rond dit juweeltje van de Côte d'Argent? Volg de gids!
6 dingen die je moet weten over de vuurtoren van Contis
In de Landes, op minder dan een uur van camping Le Vieux Port, geeft de vuurtoren van Contis zijn geheimen prijs in 6 boeiende onthullingen. Dompel je onder in de geschiedenis en het unieke karakter van dit emblematische monument aan de Côte d'Argent.
1. De enige vuurtoren in de Landes
De vuurtoren van Contis, gelegen in Saint-Julien-en-Born in de Landes streek, is de enige vuurtoren in het departement Landes. Hij staat op gelijke afstand tussen Biarritz en Arcachon, niet aan open zee, maar in het bos van Landes, op 700 meter van de oceaan.
Bezoek het regionale natuurpark Landes de Gascogne
Het regionale natuurpark van de Landes de Gascogne, dat zich uitstrekt over de departementen Landes en Gironde, beslaat 3.150 km², oftewel 30 keer de grootte van Parijs. Of je nu op zoek bent naar een sportieve, artistieke of culturele route, hier zijn vijf ideeën voor micro-avonturen om dit uitgestrekte gebied van ongerepte bossen te verkennen.