¿Qué hacer en invierno en las Landas?
¿Es alérgico al frío? Entonces, ¡bienvenido a las Landas! Aquí, las temperaturas bajo cero nunca duran mucho, y el invierno nos anima a sacar la nariz al exterior. Y hay mucho que hacer. El camping Le Vieux Port le propone sus ideas para las vacaciones de invierno en las Landas.
Ir a un mercado de grasa
En invierno, los mercados de grasa son una cita ineludible en el sur de las Landas. Desde la Edad Media, son una tradición en Villeneuve-de-Marsan, Dax, Mont-de-Marsan y Saint-Sever. Peyrehorade es uno de los últimos grandes mercados gordos de las Landas. De octubre a marzo, los miércoles, se venden en la sala del mercado foie gras de oca y de pato, confits, mollejas, magrets y otros aiguillettes. Para los habitantes de las Landas, es toda una institución. Para los turistas, es la ocasión de llevarse a casa productos frescos y de calidad.
Caminar por el bosque en invierno
El senderismo invernal es una excelente manera de mantenerse en forma, tanto física como mentalmente. Con más de 300 kilómetros de senderos señalizados, el bosque de las Landas es uno de los lugares preferidos de los senderistas en busca de tranquilidad. En invierno, el bosque es aún más tranquilo y apacible. En el corazón del mayor bosque de Europa se encuentra el "Forêt d'Art Contemporain", un recorrido artístico compuesto por una treintena de obras monumentales instaladas en plena naturaleza. La obra número 27 se titula "Volute", de Estelle Deschamp, y se puede ver en el municipio de Brocas.
Observar grullas grises
El invierno es la mejor época del año para ver volar a las grullas grises desde la Reserva Natural Nacional de Arjuzanx, la escala más importante de Europa. De noviembre a febrero, decenas de miles de grullas cendrées pasan el invierno en el corazón de las vastas marismas de las Landas. Es un espectáculo impresionante. En un momento dado pueden verse cerca de 20.000 aves. Las grullas cenicientas pueden verse desde lejos, pero para verlas más de cerca es mejor utilizar prismáticos o un catalejo.
Un paseo por la playa
En invierno, cuando los ánimos están bajos, no hay nada mejor que un paseo por la playa, solo en la arena, los ojos en el agua... Disfrutar de la playa (desierta) en invierno es una experiencia agradable y relajante. El aire marino es un antiestrés natural y caminar por la arena es una buena forma de fortalecer muslos y pantorrillas. Si el agua fría no le asusta, pruebe una original actividad costera: el longe-côte. Vestidos con traje de neopreno y con el agua hasta el pecho, los "longeurs" (nombre que reciben quienes practican el longe-côte) se desplazan uno detrás de otro, formando lo que se conoce como un "longe". La marcha acuática es una actividad muy popular en las Landas, sobre todo en Soustons, Vieux-Boucau y Moliets-et-Maâ. ¿Está listo para lanzarse?
Entrar en calor con un garbure
La garbure landaise es un plato típico de las Landas. Se trata de un guiso contundente a base de col, judías blancas y carne de cerdo o pato. Un plato perfecto para el invierno, que calienta el corazón y las papilas gustativas. El garbure puede tardar varias horas en prepararse, ya que necesita cocerse lentamente para que los sabores se desarrollen plenamente. También puede degustar las garbures bien surtidas en los menús de las posadas y restaurantes de los pueblos de la región de las Landas.
Disfrutar de las ostras a orillas del lago de Hossegor
Si, en verano o en invierno, desea degustar ostras frescas, recién sacadas del agua, diríjase al lago de Hossegor.
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