Las visitas obligadas de los páramos

Cuando se tiene poco tiempo y mucho que hacer, es difícil ver y visitar todo. Para remediarlo, he aquí nuestro "top 5" de las Landas que no debe perderse: sitios naturales, lugares para visitar, deportes y gastronomía. El abanico es amplio, pero ya estáis avisados

LAS PLAYAS, JOYAS DE LA COSTA DE PLATA

La Côte d'Argent es el nombre que recibe esta playa monumental que se extiende a lo largo de 230 km por las Landas de Gascuña. Es ni más ni menos que la mayor playa de Europa Y detrás de esta extensión de arena fina se encuentra el gigantesco bosque de las Landas. Ahora que el escenario está fijado, puede elegir la playa que le proporcionará unas vacaciones de camping inolvidables en las Landas. Entre las playas más bellas de la Costa de Plata se encuentran Biscarrosse, Mimizan, Saint-Girons, Moliets, Hossegor y Capbreton. Sin olvidar, por supuesto, Messanges y Vieux-Boucau, dos estaciones verdes de las Landas apreciadas por las familias por su ambiente relajado, tanto rural como costero.

LA CORRIENTE DE HUCHET, LA PEQUEÑA AMAZONA DE LANDES

El Courant d'Huchet, joya natural de las Landas, protegido por su bosque en galería, serpentea lánguidamente desde el Etang de Léon hasta el océano Atlántico. Con una longitud aproximada de 9 km, es posible descubrir una flora y una fauna ricas y variadas. La Reserva Natural, creada para proteger este sitio excepcional, ofrece descubrimientos gratuitos, paseos guiados y los inevitables viajes en barco con los barqueros. La desembocadura del río, que se abre a la playa de Moliets, es una hermosa mezcla de agua dulce y salada, donde los niños pueden chapotear tranquilamente.

LA CARRERA LANDAISE, UN DEPORTE EMBLEMÁTICO Y ESPECTACULAR

La carrera de las Landas se practica desde el siglo XV en el suroeste. Incluso se ha convertido en EL deporte tradicional de las Landas. La carrera landaise consiste en desafiar la embestida de una vaca salvaje esquivando su cuerno con una figura: el hueco y el salto. Un plato landaise dura unas 2 horas. Siempre se acompaña de la música de una banda local. Cada figura está marcada por un jurado en función del riesgo y la elegancia del estilo. Desde finales del siglo XIX, los toreros de las Landas llevan tradicionalmente un pantalón blanco y un bolero bordado. Por último, un detalle importante: no se mata a la vaca durante la carrera. Para saber más, puede visitar una ganadería o asistir a una carrera de las Landas en una plaza de toros o participar en el espectáculo "Landes Émotions".

EL ECOMUSEO DE MARQUÈZE, UN PEQUEÑO RETORNO AL PASADO

Situado en el municipio de Sabres, en el sur del Parque Natural Regional de las Landas de Gascuña, el Ecomuseo de Marquèze es una visita obligada para descubrir las Landas "antes". Este lugar único, fuera del tiempo, ofrece a sus visitantes la posibilidad de sumergirse en la vida campesina de las Landas a finales del siglo XIX. En medio de un aire tradicional, es agradable visitar por turnos la Maison du Métayer, el molino, la casa del amo, el horno, el granero, el establo, el aprisco o simplemente - sentado a la sombra de los árboles - imaginar la intensa actividad que reinaba en la época. Una última cosa que debería encantar a grandes y pequeños: al ecomuseo se llega por un pequeño tren clasificado como Monumento Histórico, que serpentea durante 4 km a través de un bonito bosque de pinos.

LA GASTRONOMÍA DE LAS LANDAS, UN RECUERDO QUE SE MANTIENE DURANTE MUCHO TIEMPO

Descubra la región de las Landas y sus riquezas culinarias en su plato... Para los entrantes, le sugerimos una mousseline de espárragos de nuestras tierras arcillosas, ostras del lago de Hossegor o una ensalada de las Landas con una deliciosa rodaja de foie gras. En invierno, puede optar por la tradicional garbure de las Landas. Para continuar con esta comida de las Landas, déjese tentar por un pollo de Saint Sever, un trozo de ternera de Chalosse, una loncha de salmón del Adour o una pierna de pato confitado. ¡Tantos productos etiquetados que huelen a las Landas! Para el postre, hay mucho donde elegir: una mousse de kiwi del Adour, millas del norte de las Landas, nuestro famoso pastis con sus natillas o nuestra suculenta tarta de manzana, flambeada con armagnac y servida con una bola de helado de vainilla. ¡Mmmm! Y para acompañar todos estos buenos platos, nuestras bodegas Tursan, Coteaux de Chalosse o Vins des Sables alegrarán su mesa de las Landas.